336

مواد لازم:

  • شیر
  • شکر
  • وانیل یا خامه
  • زرده تخم مرغ

اول شیر و شکر و وانیل و زرده تخم مرغ (و خامه در صورت تمایل) را باهم مخلوط کرده و سپس در ظرف دیگر یخ و نمک را مخلوط کنید تا دمای یخ کاهش یابد سپس ظرف شیر داخل ظرف یخ گذاشته و هم بزنید تا شیر کش یابد و تبدیل به بستنی شود.

جزئیات بیشتر در فیلم ببینید: